Bạn đang xem:

Ẩm thực miền tây

Về Đất Mũi Nhớ Cá Nâu Kho Trái Giác

By Phan Thùy Linh 20/11/2023
Sự kết hợp giữa vị mặn mòi của đại dương và vị thanh mát của rừng xanh U...

Thông tin về con cà cuống và những món ăn độc đáo từ cà cuống

By Phan Thùy Linh 17/09/2021
Con cà cuống thường được nhắc đến trong câu ca dao “Cà cuống chết đến đít còn cay”,...

Bánh lá quê nghèo – nhớ hoài trong ký ức

By Phan Thùy Linh 05/09/2021
Thứ bánh quen thuộc của lũ trẻ quê, giờ ít thấy.  Bánh lá xưa chỉ cần xay chút...

Lá cách miền Tây – rau ngon miệt vườn khi về phải thử

By Phan Thùy Linh 05/09/2021
Trong các thứ rau dân dã, lá cách là một trong những loại rau được người dân miệt...

Muốn ăn mắm sặc bần chua, chờ mùa nước nổi ăn cho đã thèm

By Phan Thùy Linh 23/07/2020
Quan niệm xưa của bà con mình, bần là nghèo, là lầm than khổ cực “Thân em như...

Bánh xèo miền Tây ngày mùng 5 tháng 5

By Phan Thùy Linh 25/06/2020
Về miền Tây dịp Tết nửa năm, hầu như  ghé qua nhà nào ta dễ dàng bắt gặp...

Bánh Pía Sóc Trăng ngọt thơm hương nhớ

By Phan Thùy Linh 15/05/2020
Khắp nông thôn miền Nam Bộ, hầu như người ta đều nhớ hình ảnh cụ ông ngồi bàn...

Thèm gói xôi bắp lá chuối ngày thơ

By Phan Thùy Linh 14/09/2019
Xôi bắp món ăn gắn liền với bao thế hệ tuổi thơ! Ở thành phố, có thể có...

Mời ai ăn bánh lá dừa, bánh này nóng hổi ngọt ngon hơn đường

By Phan Thùy Linh 13/09/2019
Bánh lá dừa được bày bán nhiều ở các chợ vùng sông nước Cửu Long. Những chiếc bánh...

Thương nhớ rau đồng miền Tây

By Phan Thùy Linh 13/09/2019
Rau đồng miền Tây là những loài rau thương nhớ, ai từng ăn rồi sẽ chẳng thể quên…Ai...